Het begon allemaal met een passie in de achtertuin, onder de carport, die uitgroeide tot Carport BBQ, een officieel BBQ-cateringbedrijf. We zijn trots op onze ambachtelijke aanpak en authenticiteit. We werken met traditionele offset smokers, waarbij we geen shortcuts nemen: echt houtvuur, tijd, geduld en vakmanschap staan centraal. Carport BBQ draait niet alleen om eten, maar ook om de gezelligheid, muziek en sfeer eromheen. Onze aanpak is meer een ervaring dan alleen een maaltijd. We combineren de Amerikaanse BBQ-traditie met een eigen twist en verrassende smaken. Vanuit Den Helder zijn we groot geworden, geïnspireerd door reizen naar South Carolina en internationale BBQ-helden, waarbij we het beste van de Amerikaanse traditie met een Nederlandse setting verbinden. Waarbij we geven om  menselijkheid en gastvrijheid: met aandacht voor detail, sfeer en het welzijn van onze gasten. Die combinatie van zorgzaamheid en stoere BBQ is écht uniek.